大紅袍

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大紅袍

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店主のおすすめポイント
宋代より歴代の皇帝の献上茶とされてきたお茶。
「岩韵」(がんいん)と呼ばれる、飲んだ後に口の中に香りが長く続く特徴があります。
ほうじ茶にも似ているところがあり、日本人にも人気。
歴史があるお茶は、やはり味の中にどっしりとしたものを感じます。そういう歴史を思いながら飲むと、味わいもまた一段と格別です!
商品名:
大紅袍
商品コード:
T049
価格:
1,728~6,264(税込)
ポイント: 80~290 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
お茶の特徴

花の香りを思わせる、焙煎の香りの中に感じられる旨味と甘みは、一度飲んだら病みつきになりそうなお茶。日本のほうじ茶にも似ています。
口の中に香り、旨味が広がります。
飲むとホッとするような、日本人に好まれているお茶です。

マメ知識

武夷四大名茶の筆頭に位置する大紅袍は、武夷山の天心岩の一角、九龍巣と呼ばれる岩壁に樹齢400年を超す古木を4本だけ残している貴重なお茶です。
春一度だけ摘み、制茶。年間生産量は約800g。一般人の口には入りません。昔は皇帝専用茶でした。現在も昔の皇帝に匹敵するある種の人々に献上される特別なお茶です。一般に入手できるものは、接ぎ木により生産された第2世、第3世のものです。

産地福建省北部武夷山
標高600m
摘み取り時期5月
発酵度35〜40%
摘み取り方法手摘み
シチュエーション心身ともにリラックスしたいとき
美味しい淹れ方
水温100℃
茶葉の量茶器の半分くらいまで
蒸らし時間1煎目20〜30秒 3煎目以降10〜15秒プラス
適している茶器紫砂壷または蓋碗

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